بروشتای هویج، یک نوع پیش غذا و فینگرفود خوشمزه و لذیذ می‌باشد که می‌توانید خیلی سریع و آسان در منزل طبخ کنید. مواد اصلی این پیش غذا شامل هویج، پنیر موزارلا، پنیر چدار، سس مایونز و… می‌باشد.

شامی هویج یکی از غذا‌های محلی و خوشمزه شهر اصفهان می‌باشد. طرز طبخ خاص این غذای محلی به همراه سس خوشمزه و معطر آن می‌باشد که طعم آن را کاملا متفاوت و خاص خواهد کرد. این غذای سبک و خوشمزه برای تمام مناسبت‌ها و فصل‌های خاص و به خصوص ماه رمضان بسیار عالی می‌باشد. این غذای لذیذ و پرطرفدار اصفهانی، با طعم گوشتی و کمی چرب خود معمولاً با نان و یا همراه برنج نیز سرو می‌شود.